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Aguacates rellenos de marisco
Hemos puesto varias recetas cuyo ingrediente principal es el aguacate. No podemos negarlo, nos encanta su sabor y su frescor. Es un fruto que se puede combinar perfectamente con muchos otros...
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Cintas de pasta fresca con ajetes, gambas y champiñones
En mi último cumpleaños, mi gran amiga de la infancia Teresa, me hizo un regalo que me encantó y que ni muchos menos esperaba. La invité a casa a cenar y me entregó una caja, no muy grande, pero...
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Fideua de pescado
Este puente de todos los Santos no he tenido la suerte de poder escaparme a Galicia sin embargo sus mariscos y pescados, ¡han venido a casa! Por cortesía de El Marisco No es Caro, hoy os deleito...
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Espinacas a la crema
Hace unos días proponía la receta de la salsa bechamel, salsa imprescindible para cualquier gratinado. Tuve que volver atrás en el recetario Es Pan Comido para añadirla a las recetas ya publicadas...
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Cóctel de pulpo y gambas
Nuevamente traigo una receta con sabor gallego, un cóctel de pulpo y gambas. Cortesía de El Marisco no es Caro, os presento estos aparentes vasitos que bien pueden ser un entrante excepcional para...
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Crêpes rellenos de crema de puerro y gambas
En nuestro recetario Es Pan Comido tenemos ya unos Crêpes enrollados de jamón y queso, y unos dulces rellenos de manzana, uno como entrante y un postre. Vamos allá entonces con una crêpes salados que...
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Arroz con carabineros y gambas
Puesto que se acerca la Semana Santa y es una ocasión para juntarnos con familia, ¡os dejo un plato de domingo! Fue una de las primera recetas publicadas en Es Pan Comido y aquellos que se atrevieron...
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Fideos estilo Singapur
Hace un tiempo os conté algo de mis periplos por Asia y su gastronomía mostrándoos el Arroz “estilo malayo”. Hoy toca unos Fideos estilo Singapur, creo que mucho más conocidos, especialmente por...
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Arroz gratinado
Hay platos que en cuanto los pruebas y además te cuentan lo sencillos que son de preparar, los dejas anotados en tu mente para tu próxima comida rápida para sorprender. Este Arroz Gratinado es uno de...
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Quiche de calabacín y gambas
Este Quiche de calabacín y gambas ya es un clásico en mis cenas familiares. Es fácil de preparar y de éxito asegurado (¡nada que ver con los que compramos envasados!). Además te permite hacerlo con...
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